< 목록으로

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니?6

M
케투
2024.11.01
추천 0
조회수 69
댓글 0






나는 빵이랑 과자를 좋아함
그 중에서 최애가 몽블랑인데 어느 날 이런 의문을 품게되었음


몽블랑 하면 우리가 생각하는 건

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

지갑, 시계, 만년필...

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

몽블랑 원래 뜻은 불어로 하얀 산, 즉 눈이 쌓인 산을 말한대





하지만 과자 덕후에겐 몽블랑=맛있는것



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

몽블랑은 기본적으로 밤크림을 짜서 만드는 프랑스의 유명한 디저트 중 하나야.


제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

보통 많이들 타르트지 위에 짜기도 하고, 워낙 유명해서 케이크나 에끌레어 등으로 변형하기도 해.


제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

요렇게 몽블랑을 만들기 위해 필요한 몽블랑깍지도 따로 있음!



여기서 드는 의문점



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

빵집 가면 몽블랑이 이모양인데 완전 다르지 않음!??
=내가 이 글을 쓴 이유


몽블랑이 현대화되면서 형태가 매우 다양해졌지만 « 밤크림 »이 들어간다는 것이 공통된 특징인데 얘네는 밤크림이 없거든. 그리고 전 세계에서 몽블랑이 이렇게 생긴 빵을 말하는건 우리나라밖에 없음.


서칭을 하던 중...

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

김영모라는 우리나라에 유명한 제빵사분이 개발한 빵임을 알게됨! 데니쉬 페이스트리의 한 종류고, 원조 몽블랑과 전혀 다른 음식임. 볼록 솟은 형태가 산 모양과 같아서 그렇게 지었대.



제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

원래는 김영모 과자점에서만 이러한 형태의 몽블랑을 팔았는데 그게 𝙅𝙊𝙉𝙉𝘼 개대박이 난거임. 500만개가 팔렸다함. 그래서 다른 빵집들도 우후죽순 데니쉬 페이스트리를 찍어내고 이름도 덩달아 “몽블랑” 이라고 짓게됨




제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈

혹시 몰라 김영모과자점 원조 몽블랑 레시피도 찾아봤는데 밤과 관련된게 단 0.1도 없음.




프랑스에서 이러한 형태의 몽블랑을 찾으려면
“les brioches feuilletées” 라고 해야됨
영어로는 « danish  pastry »

제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니? | 인스티즈






나만 흥미돋이었을시 삭제

쿠팡 보고 컨텐츠 펼쳐보기 >
원치 않을 경우 뒤로 가기를 눌러주세요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

댓글

유머

20세기 뉴욕 현실판 신데렐라 스토리.jpg (결말주의..)6
M
케투
조회수 43
추천 0
2024.11.01
20세기 뉴욕 현실판 신데렐라 스토리.jpg (결말주의..)6
사당역 엘리베이터 실제 상황.JPG14
M
케투
조회수 49
추천 0
2024.11.01
사당역 엘리베이터 실제 상황.JPG14
혐오주의) 전멸한 북한군 부대 중 유일한 생존자로 추정되는 북한군 포로 인터뷰6
M
케투
조회수 44
추천 0
2024.11.01
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니?6
M
케투
조회수 69
추천 0
2024.11.01
제과점 갔는데 몽블랑이 두개네 뭐가 맞는거니?6
돈받고 글 읽어주는 방글라데시 유튜버 근황6
M
케투
조회수 45
추천 0
2024.11.01
돈받고 글 읽어주는 방글라데시 유튜버 근황6
똑같이 돈 없는 집이어도 이 여부에 따라 분위기 확 갈림.real4
M
케투
조회수 53
추천 0
2024.11.01
똑같이 돈 없는 집이어도 이 여부에 따라 분위기 확 갈림.real4
오징어게임2에서 파격적으로 나오는거 같은 전재준10
M
케투
조회수 48
추천 0
2024.11.01
오징어게임2에서 파격적으로 나오는거 같은 전재준10
정숙한 세일즈에서 성인용품 개발한 얘기 잠깐 나왔는데3
M
케투
조회수 43
추천 0
2024.11.01
정숙한 세일즈에서 성인용품 개발한 얘기 잠깐 나왔는데3
현재 반반 갈리는 메가히트곡 체감인기.JPG3
M
케투
조회수 43
추천 0
2024.11.01
현재 반반 갈리는 메가히트곡 체감인기.JPG3
노예 살가죽에 붉은 낙인을 찍는 주인ㅠㅠ7
M
케투
조회수 46
추천 0
2024.11.01
노예 살가죽에 붉은 낙인을 찍는 주인ㅠㅠ7
[단독] 최민환, 성매매·율희 성추행 의혹 경찰 조사 "소환 날짜 미정"2
M
케투
조회수 47
추천 0
2024.11.01
무당이 욕먹을 각오하고 올리는 여자들 연애 조언.jpg3
M
케투
조회수 55
추천 0
2024.11.01
무당이 욕먹을 각오하고 올리는 여자들 연애 조언.jpg3
안양시 마스코트 마케팅 개인적으로 아까움4
M
케투
조회수 44
추천 0
2024.11.01
안양시 마스코트 마케팅 개인적으로 아까움4
유영철 담당 교도관 "유영철, 밤마다 희생자들 귀신 나타난다고 호소"5
M
케투
조회수 49
추천 0
2024.11.01
유영철 담당 교도관 "유영철, 밤마다 희생자들 귀신 나타난다고 호소"5
AI에 대해 점점 발언 수위가 쎄지고 있는 빌게이츠1
M
케투
조회수 47
추천 0
2024.11.01
AI에 대해 점점 발언 수위가 쎄지고 있는 빌게이츠1
작성
76 77 78 79 80